飲食店の経営効率を上げる「シコメル」「タノメルbyシコメル」「タノメルクラファン」を提供する株式会社シコメルフードテック（本社：大阪市平野区、代表取締役：西原直良、以下：シコメル）と、クラウドPOSレジ『スマレジ』を展開する株式会社スマレジ（本社：大阪市中央区、代表取締役：山本博士、以下：スマレジ）は、このたび資本提携することで合意いたしました。
【業務提携の目的】
新型コロナウイルス感染症の影響を受け、日本全体でDXを推進する機運が高まっています。
これまで他業界に比べて、人材不足、労働時間過多、ITの導入が遅いと言われてきた外食産業にも、DXの波が押し寄せています。
そんなパラダイム・シフトが起こっているなか、飲⾷店と⾷品⼯場間の仕込みレシピ共有や受発注データのAI解析を推進することで⼯数削減及び受発注最適化を⾏うシコメルは、今回の業務提携により、あらゆる販売データの収集と活用を行う「販売データプラットフォーム運営事業」を展開するスマレジのITソリューション力という強みを受け、シナジー効果の獲得で『世界をもっと美味しく、豊かに、簡単に』の実現に向けて一層邁進してまいります。
【シコメルの事業内容と今後の方針】
●サービスの紹介
●今後の方針
【会社概要】
名称：株式会社シコメルフードテック
設立： 2019年12月
代表者名： 西原 直良
東京オフィス：東京都渋谷区渋谷2-14-13岡崎ビル409
テストキッチン：東京都渋谷区渋谷1-2-5MFPR渋谷ビルB１階
本社所在地：大阪市平野区長吉川辺二丁目8番25号
MAIL: info@shikomel.coｍ
URL：https://shikomel.com/
【会社概要】
名称：株式会社スマレジ
設立：2005年5月24日代表者名：山本 博士
本社：大阪市中央区本町4-2-12 野村不動産御堂筋本町ビル 3F （旧東芝大阪ビル）
URL：https://corp.smaregi.jp/
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社シコメルフードテック
広報
Mail：pr@shikomel.com
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