MISSION
VALUES
「おいしい!」を
うみだす仕組みをつくる
例えば、ブラジルの大学のカフェテリアで、現地の学生がシコメルの提供するすき焼きランチを美味しそうに食べている。そんな姿が我々の想い描く理想の「おいしい!」の1つです。
食の現場にあるさまざまな課題。その多くは、仕組みをつくることで解決可能であると考えます。我々はそこに挑戦します。
顧客志向
顧客重視の姿勢を絶えず追求します。
「顧客=ビジネス」ということを常に意識して仕事に取り組んでいます。
創造性
あらゆる仕事にクリエイティビティが求められることを理解し、「新しい価値を生み出す力」を大切にしています。
自責性
自分をよく分析し、問題の本質に気づき、責任ある仲間を巻き込む。
当事者意識を持って取り組む姿勢に価値があると考えます。
スピード
いち早くチャレンジして、品質改善を繰り返す。
それがより良いサービスを作ることを、私たちは誰よりも理解しています。
取締役 COO
取締役 COO
川本 傑
Suguru
KAWAMOTO
取締役 COO
川本 傑
Suguru KAWAMOTO
⼤学卒業後、株式会社リクルートへ⼊社。不動産情報サイトの立ち上げおよび独立起業支援事業のグロースに従事。独⽴起業⽀援事業の法⼈化に伴い、2019年に株式会社アントレの取締役へ就任。2019年に⻄原直良とともにシコメルフードテックを創業し、2021年より現職。JMAA認定M&Aアドバイザー。iU(情報経営イノベーション専⾨⼤学)客員准教授。
執行役員 CFO
執行役員 CFO
三好 雄介
Yusuke
MIYOSHI
執行役員 CFO
三好 雄介
Yusuke MIYOSHI
東京大学大学院工学系研究科修了後、シティグループ証券株式会社へ入社。事業法人および公共法人向けの金融商品開発業務に従事。2021年にシコメルフードテックへ参画し、財務、資金調達等のコーポレート関連業務を管掌。2022年より現職。
オペレーション部 執行役員
オペレーション部 執行役員
河野 健太郎
Kentaro
KONO
オペレーション部 執行役員
河野 健太郎
Kentaro KONO
株式会社ぐるなびやLINE株式会社にて新規事業の立ち上げや戦略企画に従事したのち、スターフェスティバル株式会社に参画。物流部門や品質管理部門、新規事業など複数の事業長を務め、2019年に取締役COOへ就任。2021年よりシコメルフードテックへ参画し、物流などのオペレーション部門を管掌。2022年より現職。
商品企画部 執行役員
商品企画部 執行役員
青木 淳
Jun
AOKI
商品企画部 執行役員
青木 淳
Jun AOKI
大学卒業後、株式会社マルハニチロ食品(現:マルハニチロ株式会社)へ入社し、業務用冷凍食品の商品開発に従事。2018年に起業し、女性マーケティングに特化したPR会社を設立。2022年よりシコメルフードテックへ参画し、商品企画部門を管掌。管理栄養士。
ライセンス事業部 執行役員
ライセンス事業部 執行役員
山之内 郁也
Fumiya
YAMANOUCHI
ライセンス事業部 執行役員
山之内 郁也
Fumiya YAMANOUCHI
大学卒業後、株式会社MS&Consulting(サービス業の⽀援に特化したコンサルティング会社)へ入社。大手外食チェーンから中小規模の飲食店まで100社以上のクライアントを担当。飲食店の経営状況を把握し、適切な改善支援戦略を立案し支援するコンサルティング業務に従事。2022年よりシコメルフードテックへ参画し、ライセンス事業部を管掌。
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